Gà Peru : Giống gà tốt xuất xứ từ Peru có gì khác biệt so với gà thường?
Gà Peru trưởng thành 12 tháng đã khoảng 2kg7-3kg, do chế độ dinh dưỡng và môi trường tại Việt Nam nên gà peru thường ít khi đạt được 3,5kg trở lên.
Thân hình gà chia làm 3 đoạn rõ ràng, mình xin nói rõ cụ thể
Đầu : đầu to, mòng lá hoặc dâu đổ, mắt đen nháy, mỏ dài và đen, đầu mỏ trắng, lông bờm cũng vừa phải, không quá phủ phê như gà mỹ.
Gà con thường lông đen thui ( không phải hoàn toàn tất cả đều màu đen), đến khi trưởng thành trỗ mã thì thay đổi thành màu que hoặc điều xanh ( đó là chưa kể chuối, nhạn, cú… vì chúng màu nào cũng đó)
Thân : lông hình gọn gàng, cầm đặc biệt rất chắc tay, nhiều người lầm tưởng loại này thịt đen, nhưng thật sự không phải như vậy, chúng thịt đỏ bầm, ngay từ gà con 3 ngày tuổi đã thấy thịt rất chắc và mạnh khỏe.
Lông mã cũng vừa phải, không quá phủ phê như gà mỹ. Điểm khác biệt dễ nhận thấy là gà peru khá cao, chân 2 đoạn rõ ràng, vảy thì không bàn tới, vì chơi giống này và gà mỹ ít người xem vảy, 2 ngón chân giữa lúc nhỏ thì trắng, lớn lên thì song bạch đầu chỉ. Lườn dài đến hậu môn, dài nhất trong các dòng gà, cầm rất đặc gà.
Lưng có thể gù hoặc hơi gù
Đuôi : Bản đuôi vừa phải, đuôi cờ khoảng 3 cọng, đuôi bản khoảng 8 cọng. 3 cộng đuôi cờ khá mỏng, không quá dài.
Gà peru ngay từ nhỏ đã cầm rất chắc tay, lớn nhanh và đặc biết rất khỏe mạnh, không cần nhiều thuốc thang, hầu như trong quá trình nuôi ít thấy chúng bị chết vặt.
Giống này đá rất tốc độ, bo cực lớn, chịu đòn giỏi không cần phải sử dụng thuốc lỳ chống ói.
Chúng là truyền thống của đất nước Peru tại Nam Mỹ này, Ở Mỹ và tại Peru, người ta đá cựa dao, nhưng Việt Kiều, và một số nước Châu Á hay sử dụng cựa dao để gà đá có thể được sử dụng nhiều lần.